Aceituna kalamata negra con hueso 2kg

Descripción

Aceituna Kalamata cultivada en Grecia.

Esta oliva ocupa prácticamente el 40% de los cultivos de olivas. Está destinada a consumirse entera ya que posee un sabor característico y es muy carnosa.

Las aceitunas para la elaboración del aceite se recogen preferentemente en otoño, cuando todavía están verdes.

A los griegos les gusta consumir aceites muy afrutados y un poco amargos.