Descripción
Variedad de arroz ya cultivada en el siglo pasado. Muy apreciado por su gran calidad culinaria.
Al cocer aumenta 2 veces su longitud, no se empasta y presenta una consistencia y sabor excelente.
El arroz bomba Illa de riu, producido con semillas seleccionadas es una variedad sin ningún tipo de mezclas y ofrece unas características de cocción y sabor siempre iguales en beneficio de quien lo cocina y consume.
