Descripción
Tiene propiedades particulares entre las que destaca su mayor aporte de hidratos con menos grasas y calorías respecto a otros frutos secos, pero con mucha fibra y minerales para el organismo. Aporta vitamina E, vitaminas del grupo B y contienen minerales como calcio, magnesio, potasio, hierro, fósforo, sodio, yodo, selenio y zinc que le otorgan numerosos beneficios para la salud.