Champiñón blanco

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Descripción

Origen: La Rioja

Contiene pocos hidratos de carbono, poca fibra, mínimas grasas y proteínas escasas.  Su verdadera riqueza reside en las vitaminas del grupo B (B2, B3, B1 y ácido fólico), que cubren el 45%, el 42%, el 15% y el 18% de las necesidades diarias recomendadas, aumentando las defensas del organismo. Es perfecto para las dietas ya que son saciantes.

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