Descripción
Ofrece a los cocineros una posibilidad mágica e impensable hasta ahora: La utilización fácil y cómoda de la miel en estado cristalizado.
Crumiel nos permite incorporar todo el sabor de la miel a numerosos platos, tanto dulces como salados; Aderezarlos, combinarlos con los sabores e ingredientes más variados y aportar una textura crujiente única.
Características: Presentación en pequeños gránulos irregulares. Es muy importante guardar crumiel en un lugar fresco y muy seco para evitar su humidificación.
