Espinaca hoja grande

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Descripción

Origen: Almería

Es una verdura que supera a cualquier otra en la mayoría de minerales y vitaminas. Una pequeña cantidad (100 grs.) aporta la casi totalidad del acido fólico necesario aparte de vitamina A y C  como también calcio, fosforo, azufre y fibra, esta impide la absorción del colesterol.

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