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Productos frescos y de calidad

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Descripción

Ofreciendo menos cantidad de proteína y carbohidratos que las legumbres, pero sí una proporción más elevada de agua. Tienen alrededor de 5g de fibra por cada 100g de producto y cantidades apreciables de vitamina C y vitamina B3, se pueden comer solos o en guarnición de carnes o pescados.

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