Jengibre fresco

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Descripción

Origen: China y Brasil

Tiene una gran cantidad de compuestos entre los que destacan la fibra, los carbohidratos, vitaminas y minerales. Entre las vitaminas destaca la vitamina C y entre los minerales, el calcio, fósforo, hierro o manganeso. Es muy eficaz en infusión para la gripe y los resfriados.

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