Descripción
La mayonesa japonesa es una base de mayonesa tradicional en la que se sustituye el limón y la sal por vinagre de arroz y salsa de soja.
Es un producto de reciente utilización y de influencia francesa.
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La mayonesa japonesa es una base de mayonesa tradicional en la que se sustituye el limón y la sal por vinagre de arroz y salsa de soja.
Es un producto de reciente utilización y de influencia francesa.