Pimiento jalapeño cortado 1,600kg

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Descripción

El jalapeño tiene su origen en Jalapa, México.

De sabor picante e intenso se utiliza en  moles, tamales, salsas, chiles rellenos, enchiladas y antojitos, entre otros. La cultura Mexicana lo tiene muy arraigado en su recetario nacional.

Ingredientes: Jalapeño, agua, sal, vinagre de vino, acidulante: ácido acético, endurecedor: cloruro cálcico, conservante: sorbato potásico, colorante: riboflavina.

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