Remolacha cocida

Descripción

Origen: Segovia

De piel fina, tiene un contenido elevado en azucares. Fuente de ácido fólico, de vitamina C, potasio, fósforo y apenas aporta calorías, aporta también vitaminas B1, B2, B3 y B6 y los minerales hierro y yodo. Controla la tensión arterial.