Descripción
También es conocida como sal rosa. Se extrae de una roca refinada de las montañas del sur de Bolivia.
Sus aplicaciones son múltiples, desde culinarias hasta decorativas.
Su color rosado es un indicador de la riqueza en hierro de esta sal. Su grano arenoso es de aplicación directa en los alimentos.
Para ensaladas, verduras o incluso mezclar con caramelo.
