Descripción
Concentrado de guindilla líquido.
Aunque su nombre puede crear confusión por su procedencia, procede de EEUU.
La comenzó a fabricar un ex banquero a nivel particular y envasar en botellas de colonia que se conservan en la actualidad.
Es una salsa que se macera en barricas de roble. Picante, de sabor intenso, muy utilizada a nivel mundial en muchísimas elaboraciones.