Descripción
Producto de origen Indio.
Es una receta de pollo donde se le añade leche de coco y especias tales como el comino, la pimienta, cilantro y cayena.
Es de sabor intenso y picante pero muy apreciada por su versatilidad.
Uno de sus mayores exponentes lo encontramos en Londres, donde esta salsa se ha hecho ya un hueco en la tradición culinaria.
