Descripción
Se elabora a partir de los granos de arroz, sometidos a una larga cocción, luego se trituran y el resultado es el boulgour.
Se utiliza para la elaboración del tabulé.
También se utiliza en América Latina.
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Se elabora a partir de los granos de arroz, sometidos a una larga cocción, luego se trituran y el resultado es el boulgour.
Se utiliza para la elaboración del tabulé.
También se utiliza en América Latina.