Trigo sarraceno 500gr

Descripción

Se trata de un pseudocereal muy valorado a nivel nutricional.

Tiene forma de pirámide y su ciclo de crecimiento es muy corto.

Se puede comer en crudo si se rehidrata de 6-8h, y su cocción es de unos 20 minutos. Su uso va desde ensaladas a platos cocinados en caliente.

Se puede saltear y servir como acompañamiento de cualquier carne o pescado.