Zanahoria

Descripción

Origen: La Rioja

Tiene propiedades anti cancerígenas, estimula el apetito, previene el envejecimiento, protege al corazón. Es diurética y rica en potasio y fósforo. Se puede consumir tanto en zumo, como cruda en ensalada, cocida, cocinada como guarnición de cualquier guiso.