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La acelga roja tiene un alto contenido de vitaminas, minerales, nutrientes, fibra y oxalatos.
Ayuda a eliminar radicales libres, fortalece el sistema inmunológico, ayuda a prevenir la osteoporosis, previene el daño cerebral, promueve la salud cardiaca, ayuda a controlar el colesterol y es muy recomendada durante el embarazo.
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