Descripción
Producto 70 % roto y deshidratado.
Color característico de la especie una vez deshidratada. Su sabor es dulce.
Es una seta con grandes propiedades gastronómicas y de sabor muy fuerte con una carne que
mantiene su color negro incluso durante la cocción. Además de una gran acompañante en pastas y arroces.
Es una seta con grandes propiedades gastronómicas y de sabor muy fuerte con una carne que
mantiene su color negro incluso durante la cocción. Además de una gran acompañante en pastas y arroces.
Es también conocida como la seta de la abundancia.
