Caldo de carne de alta calidad. Preparado en polvo con un rendimiento de 50 litros.

Caldo de pescado. Preparado en polvo con un rendimiento de 50 lt.

Caldo de pollo. Preparado en polvo con un rendimiento de 50 lt.

Caldo de verduras. Preparado en polvo con un rendimiento de 50 lt.

Jugo de ternera ligado. Con un rendimiento de 40 lt.

Ingrediente base para ligar salsas, cremas, estofados y guisos.

Preparado especial para la elaboración de salsa Demiglace, con un rendimiento de 9,5 litros. Los ingredientes son: Harina de trigo, grasa vegetal, sal, maltodextrina, azúcares, hortalizas (tomate, cebolla), fécula de patata, aroma, colorantes (caramelo E150, rojo remolacha), potenciadores del sabor (glutomato monosódico, inosinato y guanilato disódicos), extracto de levadura, espesante (goma xantana), salsa de sojaREAD MORE

Tahina libanesa. Pasta preparada 100 % con sésamo procedente de El Líbano.

Es el producto obtenido de tinta extraída de las bolsas naturales de la sepia. Ingredientes: Agua, sal y espesante de sodio carboximetil celulosa. Posteriormente es sometido a tratamiento térmico.